Cerimonia della prima edizione del Premio Annalisa Romani
29 gennaio 2024 - Polo di Novoli
Il giorno 29 gennaio, alla presenza di familiari, amici e colleghi, si è tenuta presso il Polo delle Scienze Sociali di Novoli, dell’Università di Firenze, la cerimonia di premiazione della1a edizione del premio di laurea intitolato ad “Annalisa Romani”.
Prima della proclamazione dei vincitori hanno portato i loro saluti la Rettrice Alessandra Petrucci, la Direttrice del DiSIA, professoressa Carla Rampichini, e Patrizia Pinelli, professoressa di Scienze Merceologiche.
La commissione composta dalle proff. Patrizia Pinelli, Nadia Mulinacci e Pamela Vignolini, ha valutato le 30 tesi pervenute, proclamando vincitori la dottoressa Giulia Bonavita , dell’Università di Torino, e il dottor Ettore di Sabato, dell’Università La Sapienza di Roma.
PROFILO DEI CANDIDATI:
Giulia Bonavita, laureata In Chimica Industriale con 110 e lode con una tesi di laurea dal titolo: “PROCESSI SOSTENIBILI PER LA PRODUZIONE DI ACIDO LATTICO DA BIOMASSE RESIDUALI”
Ettore Di Sabato, laureato in Ingegneria Chimica con con 110 e lode con una tesi di laurea dal titolo: “VALORIZZAZIONE DEGLI SCARTI AGROINDUSTRIALI DEL KIWI CON IL RECUPERO DI COMPOSTI BIOATTIVI MEDIANTE L’IMPIEGO DI PROCESSI A MEMBRANA E TECNICHE DI ESTRAZIONE IN UN MODELLO DI ECONOMIA CIRCOLARE”
Ultimo aggiornamento
31.01.2025